1 dose (40g):
Valor energético 121,8Kcal / 513,2kJ 6,3%
Gorduras 2,68g 3,8%
- das quais saturadas 1,48g 6,8%
Hidratos de Carbono 2,64g 0,7%
- dos quais açúcares 0,35g 0%
Proteínas 23,32g 46,3%
Fibra alimentar 2,52g
Sal 0,56g 9,2%
*IDR: Ingestão diária de referência de um adulto (8400 kJ/2000 Kcal).
Perfil de Aminoácidos Essenciais g/100 Proteina:
Histidina 2,1
Leucina 6,6
Isoleucina** 3,7
Valina** 4,1
Metionina 1
Cisteína + Cistina 0,01
Fenilalanina 4,4
Tirosina 2,5
Fenilalanina + tirosina 6,9
Treonina 3,2
Triptofano 0,8
Lisina 6,2
Glicina 8,3
Prolina 6,4
Ácido glutâmico 15
Hidroxiprolina 2,81
Arginina 8,24
Alanina 5,13
Ácido aspártico 9,5
Serina 4,53
Hidroxilisina 0,41
Isolad-o de proteína de ervilha BIO (Ecológico)
Este isolado de proteína que se obtém a partir da ervilha (Pisum Sativum), confere a este produto um elevado teor de aminoácidos essenciais. Particularmente rico em aminoácidos de cadeia ramificada (cada dose diária fornece 3,4 g), leucina, isoleucina e valina, que desempenham um papel importante na síntese de proteínas musculares.
Apesar de ser de origem vegetal, tem um alto valor biológico, ou seja, o organismo o absorve com facilidade. Além disso, é muito leve e fácil de digerir. Não
Produz uma digestão pesada como as proteínas de origem animal e também não fornece substâncias indesejadas ao corpo, como toxinas ou aditivos.
As proteínas ajudam a conservar e aumentar a massa muscular e a manutenção dos ossos em condições normais.
Para cada dose de produto (40g) fornece 23g de proteína. Esta proteína é indicada para:
- Aquelas pessoas que querem aumentar a ingestão de proteínas de sua dieta.
- Altamente recomendado para atletas após um treino, pois pode restaurar e promover a massa muscular.
- Para pessoas que querem controlar seu peso.
- Para idosos com problemas de deglutição ou alimentação.
- Para se recuperar de um período de convalescença.
- Para pessoas que se encontram em épocas de maior demanda de proteína (gravidez, menopausa, osteoporose, fraqueza muscular, crescimento).
É uma proteína adequada para diabéticos, hipertensos, veganos e vegetarianos.
Não contém leite, frutose, lactose, soja, glúten, nozes ou outros ingredientes ou alérgenos. Não contém adoçantes, corantes ou sulfitos.
Este produto tem a vantagem de que suas proteínas não vêm de fontes alergênicas como leite ou soja, e que apesar de ser de origem
vegetal tem um alto valor biológico (em relação ao padrão da OMS/FAO/UNU), embora possa ser complementado com alimentos ricos em cisteína e metionina.
Não contêm fitoestrógenos como a soja nem são obtidos a partir de organismos geneticamente modificados.
Colágeno
O colágeno é uma proteína encontrada em quase todas as partes do corpo, incluindo pele, ossos, articulações, músculos e tendões. Na verdade, 30% de todas as proteínas do corpo humano são compostas de colágeno. A função do colágeno é proporcionar flexibilidade e coesão, ou seja, mantê-los unidos e elásticos.
Ao contrário das vitaminas e minerais, não é difícil obter colágeno através dos alimentos porque o colágeno é encontrado em áreas não digeríveis, como pele e ossos.
Existem mais de 20 tipos de colágeno, no entanto, os mais conhecidos são o tipo I, II e III.
- Tipo I: É o tipo mais abundante e encontramos na pele. Também em ossos e tendões. Entre suas principais funções está dar elasticidade e resistência, bem como tem função de sutiã.
- Tipo II: Encontra-se em articulações e cartilagens. É um tecido flexível e forte que resteste as articulações. Proporciona resistência e ajuda a lubrificar esses tecidos que estão sob constante pressão.
- Tipo III: É uma molécula maior que as duas anteriores e está muito relacionada com o tipo I. Está presente nos músculos, vasos sanguíneos e no revestimento dos intestinos. Também podemos encontrá-lo na pele. É responsável por dar suporte aos órgãos.
Como curiosidade, o colágeno tipo I e tipo III precisam ser hidrolisados. Isso ocorre porque é uma molécula muito grande e nosso corpo não é capaz de digeri-la. O colágeno hidrolisado é um tipo de colágeno que foi processado e cortado em pequenas partículas para que possa ser facilmente absorvido. Uma vez ingerido, este colágeno é capaz de se reunir e recriar sua forma original para que cumpra sua função. O colágeno tipo II, no entanto, tem que ser nativo, ou seja, funciona melhor se estiver sem processamento.
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Naticol® (Colágeno)
Naticol® é uma gama de peptídeos de colágeno marinho bioativos e biodisponíveis de origem natural. Especificamente, é um colágeno de peixe.
Naticol ® é extraído da pele do peixe e depois se torna biodisponível por meio de um processo único desenvolvido especificamente pela Weishardt. Este processo é dividido em 2 etapas: extração de colágeno seguida de hidrólise enzimática direcionada. É um produto dotado de um perfil de peptídeos de colágeno único. É muito mais fácil de digerir em comparação com o colágeno de suínos e bovinos.
A qualidade superior do Naticol® é garantida pelo seu alto nível de pureza e excelentes propriedades sensoriais neutras. É composto por mais de 99% de proteína na forma seca e é um pó branco com sabor e odor neutros.
Cada dose diária da mistura fornece 5000 mg de Naticol®, colágeno tipo I e III extraído da pele e flocos de peixe. Graças ao seu baixo peso molecular, é absorvido através da barreira intestinal para chegar à corrente sanguínea.
“Estudo clínico duplo-cego, randomizado, contra placebo. Carregado em 95 sujeitos saudáveis para mulheres por 12 semanas.
Duteil L, et al. (2018) Efeito de peptídeos de colágeno de peixe tipo 1 de baixa dose combinados ou não com silicone em sinais de envelhecimento da pele em mulheres maduras. JOJCS 6(4): 555692.”
“Estudo clínico duplo-cego, randomizado, contra placebo. Carregado em 40 assuntos saudáveis de mulheres por 12 semanas.
Relatório de estudo clínico disponível mediante solicitação – Centro de Farmacologia Clínica Aplicada à Dermatologia (CPCAD), Hospital L'Archet 2, Nice, França”
“Estudo clínico duplo-cego, randomizado, contra placebo. Carregado em 60 sujeitos saudáveis para mulheres por 8 semanas.
Duteil L, et al. (2016) Específicos natural bioativo tipo 1 colágeno peptídeos ingestão oral pele reversa sinais de envelhecimento em mulheres maduras. J Aging Res Clin Practice 5(2): 84- 92.”
Lee M, Kim D, Park SH, Jung J, Cho W, Yu AR, Lee J. Peptídeo de colágeno de peixe (NaticolR) protege a pele do ressecamento, formação de rugas e melanogênese tanto in vitro quanto in vivo. Anterior Nutrir Food Sci. 31 de dezembro de 2022; 27(4):423-435. doi: 10.3746/pnf.2022.27.4.423. PMID: 36721753; PMCID: PMC9843708.
Rahabi M, Salon M, Bruno-Bonnet C, Prat M, Jacquemin G, Benmoussa K, Alaeddine M, Parny M, Bernad J, Bertrand B, Auffret Y, Robert-Jolimaître P, Alric L, Authier H, Coste A. Peptídeos bioativos do colágeno do peixe enfraquecem a inflamação intestinal ao orientar o fenótipo dos macrófagos colonicos através da ativação do receptor mannose. Eur J Nutr. 2022 Jun;61(4):2051-2066. doi: 10.1007/s00394-021-02787-7. Epub 2022 Jan 8. PMID: 34999930; PMCID: PMC9106617.
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Cacau BIO (ecológico) em pó semi-desengordurado
O cacau (Teobroma cacao L.) é a semente do fruto da árvore do cacau e é o principal ingrediente do chocolate. O cacau, que os colonizadores trouxeram da América, significa literalmente "o alimento dos deuses", usado durante séculos pelos índios para aumentar a energia e melhorar o humor.
Com mais de 300 componentes ativos identificáveis, é um dos alimentos mais sugestivos. Esta semente é rica em flavonóides como epicatequinas e catequinas, substâncias com capacidades antioxidantes.
Devido ao seu baixo teor de gordura (semi-desgordurado), fornece poucas calorias. Não contém açúcares ou adoçantes adicionados. Proveniente da agricultura orgânica.
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