Pure Coffee Medium Roast Whole Beans 250g - Noordcode

Prospere hoje, melhore amanhã é o nosso desejo para todos!

Sentir-se melhor agora e no futuro começa com o que você coloca em seu corpo. Muitos alimentos carecem de qualidade e são mal absorvidos. Isso significa que seu corpo não recebe o que realmente precisa. O NoordCode preenche essa lacuna, fornecendo uma base sólida para sua nutrição - europeia, pura, eficaz e precisamente adaptada para apoiar seu corpo.

Não há atalhos para o seu melhor eu. Seu estilo de vida desempenha um papel importante em como você se sente todos os dias. É por isso que você recebe 'The Code' gratuitamente com todos os produtos NoordCode: um curso para ajudá-lo a fazer escolhas mais saudáveis e conscientes.

Origem do Café Puro NoordCode Torrado Médio

País de origem: Brasil
Região: Norte Pioneiro
Fazenda: Califórnia
Fazendeiro: Flávia Rodrigues
Variedade Arábica: Bourbon
Processamento: Natural

NoordCode Pure Coffee Medium Roast é uma variedade 100% Arabica Bourbon, de origem única da fazenda "Califórnia" no Brasil. Esta fazenda tem o certificado Rainforest Alliance. A Rainforest Alliance estabelece requisitos em relação aos padrões ambientais e sociais e emprega uma abordagem obrigatória para identificar, monitorar e abordar riscos como o trabalho infantil.

Qualidade Pura e Sabor Delicioso

Queríamos um café europeu que não contivesse toxinas ou mofo e tivesse um sabor excelente. Depois de uma longa jornada, acabamos em uma empresa de torrefação de café na Eslováquia que já ganhou muitos prêmios. Eles acreditam que as parcerias com fazendas de café devem ser sustentáveis e sempre oferecer uma situação ganha-ganha para durar.

Visitamos a empresa de torrefação várias vezes para provar diferentes variedades de café, métodos de fermentação e perfis de torrefação. Finalmente, escolhemos o café Arábica da fazenda 'California' no Brasil. Este café tem uma pontuação de escavação de 88,5.

A fermentação ao estilo da Etiópia e a torrefação lenta garantem que o sabor seja ideal, sem qualquer amargor ou sabor queimado. Para manter o mesmo sabor consistente em cada lote, nosso processo de torrefação é uma mistura de escavação tradicional por torradores mestres e amostragem científica com um perfil de torrado. O processo de torrefação é otimizado de acordo com as mais recentes pesquisas científicas e padrões europeus. Levamos em consideração muitos fatores que afetam a qualidade: clima, temperatura dos grãos e até umidade.

O método de processamento natural garante menor acidez e mais doçura, com uma combinação perfeita de sabores de chocolate amargo e nozes.

Não fazemos torrefação escura, como a maioria dos cafés comerciais, que realmente tentam cobrir as falhas de grãos de má qualidade. Ao torrar demais, o café recebe um sabor forte que esconde as toxinas e a oxidação. NoordCode Pure Coffee Medium Roast é idealmente torrado, e você notará a diferença.

250 gramas de grãos de café

Monitoramos a qualidade testando os grãos de café em um laboratório independente.