MCT Oil 473ml – Now Foods

Descrição

MCT Oil 473ml Now Foods

Triglicéridos de cadeia média (MCT) são gorduras que são naturalmente encontradas no óleo de coco e de palma. Os MCT são mais facilmente e rapidamente digeridos do que outros tipos de gorduras, pois exigem menor quantidade de enzimas e ácidos biliares para a absorção intestinal. Os MCT são metabolizados muito rapidamente no fígado e promovem um maior gasto energético, e menor armazenamento de gordura. Numerosos estudos sugerem que a substituição do óleo MCT por outras gorduras numa dieta saudável pode, portanto, ajudar a suportar o peso saudável e composição corporal. MCT é a abreviação de triglicerídeo de cadeia média. As gorduras que ingerimos diariamente na nossa dieta encontram-se na forma de triglicerídeos, que têm o seu comprimento definido pelo número de carbonos que possuem nas suas cadeias, podendo variar entre 2 e 22. A maior parte dos triglicerídeos que ingerimos são triglicerídeos de cadeia longa (TCL), ou seja com mais de 12 carbonos, os de cadeia média encontram-se na faixa de 8 a 12 carbonos. A diferença em relação a outras gorduras prende-se pelo facto de o MCT possuir 8,3 kcal/g um valor calórico 10% menor que os TCL, que apresenta 9 kcal/g. É uma rápida fonte de energia, pois não está incorporado nas lipoproteínas. Por ser mais hidrossolúvel, não necessita da bílis – a sua hidrolise acontece pela acção da lípase pancreática, sendo a sua absorção no duodeno mais rápida que os TCL. Numa velocidade comprável à da glicose, estão na corrente sanguínea, e são levadas directamente ao fígado e músculos, onde são usadas como fonte imediata de energia. Em termos de benefícios, existem diversos indícios de melhoria da resistência física pelo consumo de MCT. Estudos apontam que o consumo do mesmo eleva valores de enzimas chave do ciclo de Krebs (principal mecanismo energético do corpo) , além de aumentar a taxa de metabolização de gordura corporal tornando mais eficaz a produção de energia celular.

A utilização de lipídeos em exercícios de alta intensidade é essencial, já que se encontram armazenados no organismo sob a forma de triglicerídeos, no plasma, tecido adiposo e músculo esquelético, chegando a ser 60 vezes maior que o de glicogénio, proporcionando uma disponibilização de energia muito mais duradoura.

Entretanto a gordura retarda o esvaziamento gástrico, sendo assim uma fonte energética de acção lenta, e devido a grande procura de energia para atletas de alta intensidade o TCM é amplamente usado em estratégias para melhoria de desempenho. Outra importante característica é que o TCM pode-se cruzar com a membrana mitocondrial com facilidade, e sem a presença de L-carnitina, que é essencial para o transporte dos TCL. Essa característica torna a disponibilização de energia mais rápida e sugere que a suplementação de TCM durante o exercício seja uma estratégia para aumentar a disponibilidade de ácidos gordos livres e poupar glicogénio. Os triglicerídeos de cadeia média podem possuir um efeito anticatabólico pela sua fácil conversão energética, poupando a massa muscular de perda tecidular na conversão dos aminoácidos em calorias, a exemplo do que ocorre com os hidratos de carbono. Uma vez que podem evitar ou diminuir o catabolismo muscular, possibilitam o aumento da taxa metabólica de repouso, com maior mobilização de gordura. As principais fontes de TCM encontrados na natureza são:

Óleo de coco: O ácido láurico compõe aproximadamente 50% da gordura do coco. Entre as outras fontes lipídicas do coco está o ácido caprílico que possui acção antioxidante e é fonte de triglicerídeos de cadeia média (MCT).

Óleo de palmeira: Também conhecido por óleo de palma, contém proporções iguais de ácidos gordos saturados (palmítico 44% e esteárico 4%) e não saturados (oleico 40% e linoleico10%). É uma fonte natural de vitamina E, tocoferóis e tocotrienois que actuam como antioxidantes. É rico também em betacaroteno, fonte importante de vitamina A.

473 ml